kinesiske stegte ris er en af de mest populære retter beordrede fra kinesiske takeout restauranter og en masse mennesker spekulerer på, hvordan at få den store smag og tekstur af denne fantastiske fad. Hvis du nyder at lave stegte opskrifter ligesom en sydlige stegt kylling opskrift eller kylling stegt bøf, vil du nyde at gøre denne velsmagende kinesisk fad. Stegte ris er så enkel at lave, og det er det perfekte akkompagnement til en kinesisk kød, fisk eller kylling skålen.
Denne opskrift er en fantastisk måde at kombinere rester.
Brug rester betyder at der er uendelige muligheder, hvis du ønsker at gøre noget virkelig flavorful og forskellige lande har deres egne versioner af denne skål. Indonesisk stegte ris er forskellig fra den thailandsk stil fadet, for eksempel.
Madlavning Tips til denne lækre parabol
Brug dampet eller kogt hvide ris at gøre denne skål. Nøglen til en god skålen er at bruge kølet ris. Hvis du bruger det frisk kogte, vil det ikke smage ægte, eller har en god konsistens. Nedkøling det natten slipper af overskydende fugt og gør kerner fast og derfor lettere at separere.
Madlavning med friske kerner betyder, at du vil få grødet resultater. Hvis du ikke har en hel dag, sørg for at det kan køle af et par timer et sted kølige, før du bruger det.
wok skal være meget varmt, så sojasovs giver smag til fadet, snarere end gør det klæg. Desuden vil et lag af olie i en varm wok danse rundt og skabe en nonstick belægning. Hvis wok ikke er tilstrækkeligt varmt, vil indholdet holde sig til det.
Du kan bruge eventuelle rester, du ønsker i denne opskrift.
Hvad med nogle sidesten bacon eller skinke fra morgenmad, nogle hakkede kylling fra gårsdagens middag eller nogle sidesten gulerødder? Brug ikke noget alt for våd eller i en sauce, ellers fadet vil gå grødet. Hvidløg, ingefær og salt er gode krydderier og du kan også tilføje nogle chili pulver at pifte fadet op
opskrift -. Trin for trin
Denne grundlæggende stegte ris opskrift kan ændres, som du vil. Hvis du vil tilføje flere ingredienser til det, skal du bruge tre æg i stedet for to. Denne opskrift tjener fire til seks mennesker som en side parabol.
Du er velkommen til at tilføje chili pulver, ingefær, hvidløg eller noget andet, du har lyst til
Hvad du skal bruge:.