Hakket oksekød, frosne grøntsager, løg, hvidløg (1-2 fed), sort peber, salt, paprika pulver, ketchup, ris, revet ost, olie.
Skræl løg og hvidløg og skær det. Kom olie i en gryde og steg løg med hvidløg (hakkede eller knuses). Tilføj hakket oksekød. Sæson den med sort peber, salt og paprika pulver. Skru ned for komfuret og rør det. Kog ris i en anden kasserolle. Sørg for at du røre kødet godt. Tilsæt de frosne grøntsager. Hvis du vil kan du koge veggie i en separat kasserolle, men du behøver ikke at.
Når ris sker tilføje halvdelen af det til kødet. Rør det godt og tilsæt den anden halvdel. Smage det og krydr det, hvis nødvendigt. Tilføj ketchup (du behøver ikke at). Bland det godt.
Oven put revet ost når betjener.
Lille gammon, pasta, 5 æg, mælk, salt, sort peber, olie .
Kog hel pakke pasta i saltet vand. Kog gammon i cirka 25-30 minutter. Forvarm ovnen. Skær gammon i små terninger. Bland det med pasta. Tilføj smule salt og sort peber. Bryd æggene i en kop og tilsæt lidt mælk. Tag dybe bageplade og børste det med lidt olie.
Sæt den blandede pasta på den og derefter hælde æggene på toppen af det. Bage det i ca 20-25 minutter.
Serveres med salat eller rødbeder.
Kartofler, løg, hvidløg (1-2 fed), salt , sort peber, sojasauce, olie.
Vask kartoflerne. Må ikke skrælle dem. Skær dem i cirkler. Kog dem i ca. 10-15 min. Skræl løg og hvidløg. Du må ikke tern løg. Bare skæres i cirkler. Hak hvidløg. Hvis du ikke har hvidløg, bruge hvidløgspulver. Put olie på wok pande (hvis du har en). Steg løg og hvidløg. Tilsæt kartoflerne. Sæson den med salt og sort peber.
Røre det. Efter 5 minutter tilsættes sojasovs. Røre det. Steg det i ca 10 minutter.
Jeg bruger dette som en side parabol til stegt kylling eller svinekød
Peppers (én per person), hakket oksekød, pasta, tomatpure, oksekød bouillonterning, hvedemel, løg, soya, olie, salt, 1 eller 2 laurbærblade, sort peber, sojasovs, pasta, sukker.
Steg skrællet og skåret i tern løg . Tilføj hakket oksekød og årstid det med salt og peber. Du kan også tilføje paprika pulver. Røre det. Vask peberfrugter og skær toppen og rense det fra frøene.
Forvarm ovnen. Tilføj sojasovs til hakket oksekød. Hvis du har nogen peberfrugter forlod tilføje det også. Steger det for omkring 1