Quick & Easy Guacamole Hvad du har brug for:
-En skål til at blande ingredienserne i-En anden skål (Valgfrit) Hvis du ønsker at tjene guacamole i et pænere skål end hvad du gjorde det i-En kniv-A gaffel-A ske
-Avocados (1 til 1-2 portioner og 2 for 3-4 portioner) -Salsa (Enten hjemmelavede eller opbevares købt. Jeg foretrækker at købe organisk medium spicy salsa, Det smager fantastisk og sparer mig for en masse besvær) -Pepper at smage-Limesaft (ekstraudstyr). Limesaft bruges til at forhindre avocado fra bruning, hvis du kun tjener din guacamole i et par timer.
Men hvis du kan lide smagen af limesaft, er du velkommen til at tilføje det i
Tips og henvisninger:.
-Choosing din avocado: Normalt i supermarkeder, kan du finde avocadoer i pakninger med treere til en bedre pris, er du velkommen til at hente en pakke, hvis du har planer om at gøre guacamole et par gange på en uge. Men hvis du bare køber en avocado, bør du tage det op og presse det let at se, hvor fast den er. Den blødere avocado, den mere modne det vil være. Tænk på det som en banan, når bananen er blød, er det ekstra moden, dette fungerer på samme måde med en avocado.
Hvis du laver guacamole samme dag, vil du ønsker en blød avocado (ikke for squishy dog!), Og hvis du har planer om at gøre guacamole senere på ugen, vælge en fastere avocado. -Guacamole Handler om personlig smag, så er du velkommen til at tilføje flere af en ingrediens, hvis du kan lide smagen bedre på den måde
Hvad skal man bruge guacamole med:.
-Du kan bruge guacamole som en dukkert med tortilla chips (eller nogen form for chips) .
- Du kan også bruge guacamole som topping på hjemmelavet pizza (jeg vil bogføre en opskrift senere af en hurtig og nem bløde tortilla shell pizza) .- Du kan endda bruge guacamole som topping på en æggekage, når du plade det
Hvordan til at gøre det:!!
-Første ting første, få alle dine ingredienser ud og klar på disken
-Nu, at skrælle avocado. Hold din skål tæt ved, så du er klar til at sætte skrællet avocado indeni. Denne del kan få en smule rodet, jeg har tendens til at gøre det over skrald og nær køkkenvasken.
Først skal du skære avocado i halve, i længderetningen, skære hele vejen rundt i pit. Så du twist avocado og du skal finde, at de to halvdele let adskille (hvis du har en moden avocado). Dernæst satte halvdel uden pit ned på tælleren (således at huden er den del røre tæller, ikke vegetabilsk). Derefter tage av