Gør Apple Butter i din langsomme komfur. Apple Butter er lækkert på toast, kiks, croissanter eller andre af dine foretrukne brød. Det er fantastisk at have for ferie parter. Også kan du aldrig gå galt med gifting krukker af hjemmelavet godhed Salg
Ingredienser du skal bruge:!
5 pounds Granny Smith æbler 2 kopper granuleret sukker 1 1/2 tespoons stødt kanel
Trin 1- Peel , core og groft terninger æblerne (dette vil typisk tage 15-20 minutter), hvilket placerer dem i lerkrukke af en 6 kvart langsom komfur.
Trin 2 Tilføj sukker og kanel.
Cover og kok på lav i 10 timer.
Trin 3 3Uncover og fortsætte med at koge ved svag varme i yderligere 2 timer, eller indtil den ønskede konsistens er opnået. Omrør halvvejs gennem de sidste 2 timer. De fleste store bidder af æblet skal opløses og den overordnede effecy vil være som blød, let kornet smør.
Trin 4 Lad apple smør køle af, før anbringelse i lufttætte beholdere. Køleskab eller fryser indtil den er klar til brug. Apple smør vil forblive godt i fryseren i ca. 3 måneder, og i køleskabet i omkring en uge.