History af Meyer LemonThe Meyer Lemon er en krydsning mellem en citron og en form for orange, så dens ikke faktisk en reelle citron. Det bevarer de fleste af citroner egenskaber: surhed, bitterhed og så videre. Men dets mere sødme, tyndere hud og mindre surhed og mindre bitterhed. Det bærer en tung afgrøde og relativt svært at plante, så det har fået fordel for people.Where er Meyer Lemon fra? Omkring 100 år siden, en amerikansk kaldet Frank Meyer bragte Mayer Lemon til USA fra Kina, mens du arbejder for USDA, så træet blev navngivet af ham.
Træet blev hurtigt meget populær i USA, især i Californien. Så 40 år senere, en virus angreb Meyer Lemon Trees så regeringen forbød træerne. Untile 1970'erne blev en ny version af virusfri Meyer Lemon Tree udviklet og det snart spredt over Amerika, det blive en favorit til hjemmet grower.Gastronomy af Meyer LemonMeyer Lemon Icebox CakeMeyer Lemon Icebox Cake er en af mine favorit desserter, billedet nedenfor viser min tage på dette klassiske.
Jeg bruger citron wafer cookies Meyer lemon curd, citron creme og Whole Foods, at lade vafler absorberer væske ud af crme, jeg sætte det i køleskabet i løbet af en hel nat. Som du kan se nedenfor, er en fryseboks kage faktisk lagdelte creamed cookies. Meyer Lemon Limoncello CupcakesI kærlighed Limoncello, de gør det bedste i Capri, det smager underligt og lækker, som du kan se på billedet, sammensætning, belysning og farver er meget smukke. Lemony Meyer Lemon CurdReuse syltetøjsglas, tage et bånd på det, og du har selv den perfekte værtinde gave.
Hele processen tager mindre end 20 minutter af støbning Zesting. Det er himmelsk med skeen, men hvis du har mere kontrol naturligvis spredt mellem lag af butterdej kok eller til at lave en citron tærte, eller spredes på din toast om morgenen. Med flødeskum foldet ind, kan enhver form for fald opnås. Jeg kan lide en stærk smag af citron i mine citron desserter, som afspejler opskriften.