cookie recipesingledientes1 1/2 kg af cod800 g kartofler slices1 enhed (er) af grøn peber i Strips2 enhed (er) løg, slicedSecond tand (r) fra hvidløg (er) 1 enhed (er) af rød peber i stripsThe anden enhed (er) uden tomat huden (r), seededchopped persille og baste (e) 100 g udstenede sorte olivessuffice som sort peber, hvid reignsuffice som oliven oilsuffice som saltLet saucen en torsk natten, skifte vand mindst tre times.Boil den torsk for nem rengøring. Fjern alle knogler så godt og skæres i stykker (ikke makulere) .
Gør en slags en salat med peberfrugter, løg, tomater, persille og hvidløg. Beregn salt kun for salat og lignende kartofler tjener kun de to bestanddele. I en stor trykkoger, check vekslende lag som følger: salat, torsk, kartofler, salat, salt torsk, kartoffel indtil slutningen af ingredienserne. Støvregn med olivenolie og luk pan.High-tænde ild, når det begynder at bippe, sænke varmen og tælle 15 minutes.
Expect at gå fuld damp, skal du åbne komfur, sætte alting i et ildfast fad (herunder saft som dannede), satte oliven på toppen, støvregn med nok olivenolie og sted i ovnen til brun eller indtil kartoflerne er al dente.Serve med hvide ris, grøn salat og vin på dit valg.Hvis tilovers, tjene koldt den næste dag. Det er en fornøjelse too.Tip: Den torsk gryderet kan også laves med codcool. Undgår tiden iblødsætning og kogning. Butneeds at være krydret med salt.
Cod au Gratin200 gr af kogte kartofler (er) i skive (r) 300 g filet af cod100 ml olivenolie oil100 ml cream100 gr revet cheesebaste og nutmegThe anden enhed (er) pisket æggeblomme (r) 2 enhed (er) af æggehvide i snowmethod af preparationThaw den torskefilet og fjerne huden og bones.Cook i kogende vand i 3 minutter. Hæld vandet fra og der er afsat i store flakes.In en bagning fad, sted i den rækkefølge, de kartoffelskiverne kogte, udbenede fileter, fløde og olivenolie. Reserve.Separately, bland den revne ost og muskatnød i de piskede æggeblommer.
Indarbejde denne blanding forsigtigt til hvidvinene Rør omhyggeligt, så de hvide forbliver så fast som possible.Pour denne blandingen over fadet og lave mad i ovnen forvarmes til 170 grader i 30 minutter eller indtil overfladen er gylden og crisp.Serve straks, ledsaget af en god wine.Risotto CodArborio 300 g rice400 g af torsk lange gennemblødt (s) 4 spiseskefuld (r) (spiseskefulde) butter2 spiseskefuld (r) (suppe) i oilHalf enhed (er) revet løg (s) Et ark (r) laurel1 kop (r) tør hvidvin (r) 1 liter (r) af fisk brothThe tredje enhed (er) uden