Hvad er den store lave carb diæt dille i dag? Er det stadig Atkins? The Zone? South Beach? Uanset hvad det er, forvirring og tvivl om dens effektivitet eller sikkerhed jagthund dem, der bekymrer at overveje om det, ligesom utallige tilhængere undg tænkning og falder mindlessly i den tendens, i håb om at tabe sig med den seneste "mirakel" program. Omkring 30 millioner amerikanere er på en lav Carb kost af en slags.
Fortalere hævder, at sundhedshensyn som fedme og diabetes er resultatet af for meget kulhydrat indtag, eller et overskud af kalorier kombineret med manglende fysisk motion, og at begge tilfælde kan blive hjulpet ved at begrænse kulhydrat forbrug ud over at følge en fornuftig øvelse rutine.
Hvad ved vi egentlig om lav Carb kostvaner og deres forhold til vægttab? Det følgende er en samling af nogle af de seneste forskningsresultater om emnet.
1.
Enhver vægttab kost ordning, uanset om lav eller høj i kulhydrater, kan resultere i ønskelig vægttab i de tidlige faser af programmet. Nøglen til, om en kost program er vellykket, er dog, hvis Dieters kan opretholde deres mål vægte med brug af programmet på lang sigt uden nogen bivirkninger.
2. De fleste undersøgelser udført på sagen er smalle i omfang og forskelligartede i mål. Testpersoner egenskaber, kulhydrat og kalorieindtag, og test varighed varierer vildt. For eksempel undersøgelser sjældent vare i tre måneder, og testpersoner gennemsnitlige alder sjældent gå ud over halvtreds.
Desuden er mange af disse undersøgelser ikke at faktor i virkningerne af motion i vægttab processen som de emner gennemgå kost programmer. Det betyder, at der er virkelig ingen solide data for at angive, hvor lang tid, sikker og effektiv nogen af disse kost modeluner er.
3. En dieter i de tidlige stadier af hans eller hendes udvalgte lav Carb kost kan lide af midlertidige bivirkninger som opkastning, svimmelhed og mavesmerter.
4. En dieter på et lavt Carb Planen kan gå glip af vigtige vitaminer og mineraler såsom C-vitamin, folinsyre, fiber, og mange andre.
5.
Mange lave Carb kost bukke under for kedsomhed og afbryde kost program.
6. Når en dieter tab vægt på en lav Carb kost, er det som regel på grund af den generelle reduktion af kalorieindhold forbrug, ikke nødvendigvis indtagelse af en reduceret mængde af kulhydrater.
For at opsummere, succesraten for kost tendenser, uanset om høj Carb, lav Carb, eller enhver anden form, er bare om ens