I dag er en alder af fastfood. At spise fastfood er mode af dagen. Børn og teenagere i vores moderne tid vælge en fedtet burger og en pose af fries, med en sodavand eller en cola til at fuldføre deres måltid. Spiseforstyrrelser af moderne livsstil er ved at blive livstruende; men selv inden da, kan de svække knoglerne drastisk.
Spiseforstyrrelser på stigningen
I de seneste årtier spiseforstyrrelser som bulimi og anoreksi er i stigning, ødelæggende adfærdsmæssige problemer, herunder følelsesmæssige og personlighedsforstyrrelser.
Forekomsten af disse lidelser er stigende i løbet af de sidste to årtier.
Anoreksi
Engang bakke Anorexia nervosa blev rapporteret at være fremherskende kun midterste og øverste socioøkonomiske grupper. Men i dag er det sker ved lavere socioøkonomiske grupper også. Der er en stigning i denne forekomst af spiseforstyrrelse blandt primære slægtninge til dem, der har anoreksi og bulimi som en familie sygdom. Dette antyder, at det er spredes på en familiær basis.
Bone mangel
Spiseforstyrrelser fører til mangler i knoglemineraltætheden.
Det forlyder, at næsten 90% af kvinder med anoreksi erfaring osteopeni, en sygdom forårsaget af tab af knogle mineraler, og omkring 40% af kvinderne har osteoporose, fremskredent stadium af tab af knogletæthed. Voksende børn, der har denne klage undlader at udvikle stærke knogler i løbet af deres kritiske vækstperiode.
Spiseforstyrrelser føre til yderligere komplikationer
Jo længere spiseforstyrrelse varer ved, jo mere sandsynligt det fører permanent tab af knoglemasse. Som et resultat, yderligere komplikationer forekomme på grund af knogle-mangel.
Dette kan omfatte manglende opnåelse af maksimal knoglemasse, øget risiko for knoglebrud og manglende evne til at nå potentielle højde.
Spiseforstyrrelser påvirker kvinders fertilitet
Kronisk anoreksi rammer kvinder på så mange måder. Det sænker niveauer calcium og østrogen sekretion. Det hæver niveauet af cortisol. Kvinder er mere påvirket af spiseforstyrrelser.
Kort sagt, spiseforstyrrelser svækker ikke kun knoglerne af enkeltpersoner, men også sundheden for hele samfundet. Det lamme de kommende generationer også.