Hvis du har læst min artikel om tørret frugt, så ved du, at tørrede frugter som datoer og rosiner er helt acceptabelt (i moderate mængder) på en sund rå vegansk kost.
"i moderation" er virkelig nøglen her. Vægten skal være på * frisk * vand-rige frugter og grøntsager, ikke deres tørrede modstykker.
Men hvad med tørrede nødder? Skal de blive spist på en sund rå fødevarer kost? Hvis ja, hvor gør de passer ind?
skal du spise nødder?
NEJ, bør du aldrig, nogensinde spiser nødder! Hvad tænkte du?!?!
Just kidding.
Tørrede nødder er helt fint på en sund rå fødevarer kost. ;?)
Men selvfølgelig er der en lille bestemmelse ...
Hvor meget kan jeg spise
Selv mainstream medier, medicin, og raw food vil have du mener ellers er det vigtigt at huske, at nødder er højt indhold af fedt.
De er ikke den høj-protein, energi-opretholde mad, ernæringseksperter og marketingfolk både fremme dem til at være.
For eksempel, tage en ounce af pekannødder. Ifølge www.nutridiary.com, en ounce af pekannødder indeholder 195 kalorier, hvoraf 87% kommer fra fedt, og kun 5% fra protein.
Det betyder på 8%, pekannødder er faktisk mere kulhydrat-rige end de er proteinrige!
Her er et andet eksempel. 1 ounce af paranødder indeholder 186 kalorier, 85% fra fedt og 8% fra protein.
Som du kan se, nødder er ikke et højt proteinindhold fødevarer, men en højt fedtindhold fødevarer. Og givet thedangers af et højt fedtindhold kost, bør fedtholdige fødevarer altid holdes på et minimum
Dette betyder normalt ikke mere end 1-2 ounce eller 1-2 spsk af nødder om dagen, afhængig af din kalorieindtag .
Så det er det! Du kan helt spise nødder som en del af din sunde rå fødevarer kost. Bare husk, at nødder er et højt fedtindhold fødevarer og bør spises i små mængder (tror en enkelt lille håndfuld i modsætning til en fuld skål eller pose).
Og glem ikke, at møtrikker bør indtages på deres egen eller med vegetabilsk materiale, ikke med søde frugter.
Gå rå og være egnet,
Swayze