Dette kan hjælpe med at holde dit blod sukker stabiliseret og undgå Carb cravings. Med høje Carb kostvaner, er du ridning bølgen af Carb højder. Når du tager, du føler dig godt plus fuld. Så en flere timer senere, kommer du bryder ned, så er mere sulten end du var før du spiser kulhydrat. Denne særlige cyklus fortsætter, og efter et stykke tid, vil du spise meget mere og tager på i vægt. Den faktiske protein, fedt og grøntsager måltider med Atkins planen sætte dit blodsukker sidste balance. De giver bare nok af hver type fødevarer, der har en passende mængde sukker (fra grøntsager).
Den egentlige grøntsager giver hurtig carbo energi, og proteinet viser måltidet udholdenhed. Denne særlige kombination hjælper undertrykke din nuværende appetit. Atkins kost er virkelig en trang kontrol kost, som vil hjælpe med at undertrykke dine ønsker til mad. Hvis du har haft et problem med kulhydrat cravings før, denne nye måde at spise, kan hjælpe med at kontrollere disse cravings. Ekstra du spise på særlige plan, jo bedre er dine cravings vil blive kontrolleret, og jo lettere det vil være at følge spise rutine.