Har du spiser en afbalanceret sund kost? Spise en afbalanceret kost vil sikre, at din krop modtager de essentielle næringsstoffer, den har brug for for at fungere på et optimalt niveau. Når du ikke får disse essentielle næringsstoffer de organer fungerende mindskes. Overarbejde manglen på vigtige vitaminer og mineraler forårsager ernæringsmæssige mangel samt et fald i sundhed.
Det kan forårsage sundhedsmæssige truende sygdomme som fedme, metabolisk syndrom, træthed eller svaghed, mangelsygdomme som skørbug, beriberi, eller Kwashiorkor, eller kroniske systemiske sygdomme som hjerte-kar-sygdomme, diabetes og knogleskørhed. I meget svære tilfælde kan det føre til døden.
Kroppen er en unik organisme funktionerne helt på egen hånd. Den kemiske sammensætning af kroppen er så usædvanligt, at hverdagens videnskabsmænd og forskere lære nye processer, stoffer, og reaktioner, der opstår i kroppen.
En af de mange ekstraordinære aspekter af det menneskelige legeme omfatter evnen til at syntetisere sine egne stoffer. Disse elementer også kendt som ikke-essentielle næringsstoffer er produceret af kroppen og anvendes i kroppen. Dog er ikke alle syntetiserede stoffer, der produceres i tilstrækkelige mængder. Disse kaldes essentielle næringsstoffer, fordi selvom kroppen kan producere små mængder af de elementer det stadig behov for yderligere ressourcer fra uden for kroppen.
De stoffer, som kroppen ikke kan fremstille, såsom vitaminer og mineraler har desuden skal indføres via fødekilder ellers kroppen mangler vigtige næringsstoffer.
De vigtige næringsstoffer, som kroppen kræver er vitaminer, kosten mineraler, essentielle fedtsyrer, og essentielle aminosyrer. Desuden vand og ilt er forpligtet til at opretholde livet og kan ikke oprettes tilstrækkeligt i kroppen, men oftest end ikke de er ikke medtaget på listen over vigtige næringsstoffer.
Essentielle næringsstoffer er stoffer, der beriger kroppen ved at bygge og reparere væv, der giver energi og varme og regulere stofskiftet. Hvis bare én af disse essentielle næringsstoffer mangler derefter visse funktioner i kroppen vil blive forringet, indtil de stoppe med at arbejde. Oftest de første tegn på fejl og mangler er savnet, men overarbejde symptomerne vokse.
På grund af de amerikanske livsstil manglerne bliver mere og mere hyppige. Junk food, fastfood, højt fedtindhold og forarbejdede sukker køre grasserende indenfor kost af amerikanere.
Fødevarer, der er højt indhold af fedt, sukker eller fed