I dag, alle de sundhedsmæssige litteratur fortæller os, at vi har brug for olie i vores kost. Det gør vores hud blød, holder vores læber fra at få sprukne om vinteren, og nogle olier, såsom Omega-3 fedtsyrer, kan påvirke vores mentale helbred som godt.
Vi har en tendens til at tænke på olier som værende strengt fra kød eller planter såsom olivenolie eller raps, men olie kan komme fra en række andre kilder. Olivenolie er stor, men det er ikke det være alfa og omega for en sund olie.
Variation er livets krydderi, og ændre dine ingredienser fra tid til anden kan ikke kun holde din gane livlig, men sikre, at din krop recieves en række vitaminer og næringsstoffer, INSEAD af de samme igen og igen fra en gentagen kost . Olier fra frø og nødder er ofte overset, men de er en af de sundeste alternativer til olie til rådighed.
Solsikkefrø, hampefrø og bygkorn kan være udmærkede kilder til essentielle olier, enten hel eller med olier ekstraheret. Men der er en masse frø og korn, der giver nærende os olier, som du sandsynligvis ikke kender til.
Raps 55% olie
Sød Mandel 47% olie
majroe frø 45% olie
Hvid sennep 37% olie
Bitter Almond 37% olie
hampfrø 19% olie
Hørfrø 17% olie
indisk Corn 7% olie
Havre 6,5% olie
Clover Hay 5% olie
Hvede Bran 4% olie
Havre-halm 4 % olie
Meadow Hay 3,5% olie
Byg 3,5% olie
Hvede-halm 3% olie
hvedemel 3% olie
Skal Læs! & amp; ldq…