Jeg har for nylig vendt hjem fra Kina, en vidunderlig og venligt kultiveret land. Jeg var så heldig, at jeg kunne livet der for ca. 4 måneder med min familie. I første omgang var vi helt overvældet med antallet af mennesker, da folkemængderne kan være meget store. Men endnu vigtigere, det er de fødevarer, der virkelig påvirket os mest. Du ser, vi alle mistede vægt i Kina. Og det er ikke fordi vi spiste mindre. Faktisk tror jeg, vi spiste så meget, hvis ikke mere, end vi gjorde derhjemme.
Der var nogle tilfælde var vi ville have 7, 8, eller endda 9 retters menuer i restauranten bare for fire af os. Tilsyneladende dette er normalt i nogle dele af Kina.
Den kinesiske kost er meget bred. Det er ikke din almindelige kød og kartofler. Den kinesiske spiser en meget stor vifte af grøntsager, ris, nudler, kød, fisk, skaldyr og frugt. Det eneste fødevare bemærkede jeg, at kineserne ikke kan lide er ost, men yoghurt er populært. Den anden egenskab af kinesisk mad er der altid skæres i små stykker for madlavning og servering.
Selvfølgelig er dette giver mening, da du skal spise med chop sticks. Kan du forestille dig at spise en bøf uden en kniv og bruge udelukkende dine pinde? Held og lykke
Når det kommer til, du sjældent ser en overvægtig kineser!; i gennemsnit de ser meget fit og magert. Hvordan kan en kultur spiser så meget og ikke tager på i vægt? Nå der kan være flere årsager, men fra min erfaring hemmeligheden er i forberedelsen af maden. Jeg tænker på at have hvert stykke mad skåret i små bid størrelser hver gang du spiser.
Dette lyder måske meget enkelt, men når du spiser med Chop sticks, kan du ikke spise så hurtigt som du normalt ville med en kniv og gaffel. Du er begrænset til størrelsen af de pinde, og du kan kun spise et stykke ad gangen. Desværre kan du ikke have et stykke af kalkun, kartoffelmos, nogle ærter, dressing og sovs på samme bid og sluge det hele. På det kinesiske diner tabellen, har du ikke noget valg - alt er skåret op (uanset om du kan lide det eller ej), og du er nødt til at spise en lille bid størrelse på et tidspunkt
Som et resultat, du tager mere.
tid til at spise, og det er altid sjovt. Men også giver tid til din krop til at behandle din mad. Desuden, hvad er virkelig overraskende, er, at du aldrig føler sig så fuld du føler din mave ville eksplodere. Du kunne spise alt det mad og gå ud af restauranten og have det godt, tilfreds og komfortable.
Jeg mistede 20 pounds, og min partner