Hvis du bare gå tilbage og se på et græskar, kan du virkelig sætte pris på skønheden i det. Det er temmelig orange farve lader os vide, at græskar er fyldt med beta-caroten, som omdanner til A-vitamin i vores kroppe. Vitamin A er godt for vores øjne. Det har også antioxidante egenskaber, neutraliserende frie radikaler. Græskar er også en kilde til C, K, E, magnesium, kalium og jern. Og græskar er en god kilde til fiber. Nu hvor du ved, hvad det kan gøre for dig krop, bør du vide, at græskar er ikke kun for tærter.
Der er bagt græskar, chokolade græskar boller, græskar brød, græskar kage, græskar cheesecake, græskar chili, græskar cookies, græskar fusk, græskar suppe, græskar pandekager, græskar pie ... listen bliver ved og ved. For detaljerede græskar opskrifter, se linket i afsnittet ressource i bunden af denne artikel. Husk på, at græskar, du bruger til at gøre disse opskrifter ikke behøver at være på dåse, selvom dåse er fint. Du kan klippe et par slidser i en græskar og bage det i ovnen, derefter fjerne huden og midten. (Husk at holde frøene til ristning.
) Når du vælger et græskar kigge efter en på den lille side, der er tung. Være tung angiver, at det ikke er tørret ud og ikke har et stort frø hulrum. Græskar kan holde i op til 6 måneder uncut, og dåse græskar kan holde i årevis. Er det ikke tid til at gå og opdage græskar for dig selv nu?
quot; Engelsk Proverb