Calcium er den mest rigelige mineral ikke kun i den menneskelige krop, men i jordskorpen også. Næsten et kilo din samlede kropsvægt består af dette mineral. Og i jordskorpen, kan du finde det overalt: fra jorden på din baghave til spiselige planter
Naturen har forsynet verden med masser af calcium, fordi det er en af de mest essentielle næringsstoffer, der er nødvendige af mennesker.. Dyr samt plantearter også brug for denne vigtige næringsstoffer. I din krop, kan næsten 99 procent af det findes i tænder og knogler.
De andre spor distribueres til andre dele gennem blodbanen.
Du er sikkert klar over allerede at calcium spiller en afgørende rolle i din vækst og udvikling. Hver dag vil du høre i massemedierne om betydningen af dette mineral. Du er faktisk opfordres til at øge dit indtag for at undgå symptomer på osteoporose.
Som du måske godt ved, osteoporose er en almindelig lidelse, der påvirker voksne. Det er karakteriseret ved meget porøse og knogleskørhed.
Hvis du har knogleskørhed, kan du få vist nogle grimme symptomer som ben og ledsmerter, knogle deformiteter, følsomhed over for knoglebrud, og øget risiko for hyppig faldende. Disse symptomer åbenbart fordi din knoglestruktur ikke kunne støtte din krop længere. Hvis din calcium indtag er mangelfuld, så kan du opleve disse symptomer, som du bliver ældre.
Bedste Kilder: de fødevarer, du spiser Hverdagens
Grønne bladgrøntsager planter indeholder store mængder af calcium. Imidlertid kan dette mineral også findes i dyr, fisk og mest specielt i mejeriprodukter.
Hvis du vil rang de fødevarer, du spiser, bladgrøntsager er de bedste udbydere efterfulgt af mejeriprodukter. Animalske og fisk kilder hører på det nederste trin af den mad rangordning, men de kan stadig give din krop med tilstrækkelig forsyning af calcium.
Når du vælger de fødevarer, du spiser, er det bedst at fokusere på broccoli, sennep greens, spinat, majroer, og Collard greens. Disse er blot nogle af de grønne, der indeholder rige mængder af calcium. Blandt mælkeprodukter, er det bedst, hvis du kan forbruge en portion af fedtfattig yoghurt hver dag.
Du kan også vælge mellem gedemælk og komælk. At have en stor servering af sardiner eller laks tre gange om ugen er også anbefales. Og endelig, så glem ikke at inkludere mozzarella ost, hytteost og blackstrap melasse i din kost.
Hvad kan ske, hvis en mangel opstår?
Calcium mangel kan føre til flere sundhedsproblemer. En m