Denne lækre krabbe cocktail er velegnet til hver part, og det er nemt for forberedelse. Tiden til at forberede det er en time Salg
Ingredienser:.
10 krabber
5 spiseskefulde mayonnaise
2 spiseskefulde ketchup
1 spiseske pisket fløde
2 spiseskefulde vin
Sort peber pulver
2 røde æbler
1 citron
10- 12 oliven
salt smag
Metode til forberedelse:
Kog krabber og køle dem efter det. Den næste ting du skal gøre er at fjerne kød og skær den i stykker.
Skræl og hak æblerne fint (terning figurer). Hæld citronsaft på dem til at holde sig frisk. I en skål blandes mayonnaise og ketchup og drys sort peber pulver. Du er nødt til at sætte nogle salt smag. I en anden skål blandes den slagne creme med vin, salt smag og drys nogle sort peber pulver. Du kan tjene din krabbe cocktail i glas til champagne. Læg stykkerne af æbler på bunden af glassene. Hæld mayonnaise og ketchup på æbler. Det næste lag er krabbekød. Hæld derefter cremen blandingen og pynt med oliven halvesand citronskiver.
Enjoy!