De fleste mennesker kender røget laks fra deres nabolag butik. Hvis du har mulighed for at prøve røget vildlaks fra Alaska, vil du se forskellen. Laks røget i det nordvestlige af indianerne distinkt smag. Røgen er røget på elletræ træ planker. Hvis du beslutter at ryge laks, kan planker være orden fra internettet. Planker skov er cedertræ, ahorn, Hickory, og elletræ. Denne metode kaldes varm rygning, og tager mindre tid derefter koldt rygning.
Den mængde hvidløg i opskriften er ikke meget.
Dette varm røget laks er fyldt med 10 fed hvidløg med en rigelig mængde af sundhedsmæssige fordele
Tilberedningstid:. 4 timer
Ingredienser:
Forberedelse:
Forbered ryger for en 4 til 5 time røg. Opblødning planken i vand i 1 til 2 timer holder det fra fangst brand, mens fisk grill. Skyl laks grundigt.
Kombiner resterende ingredienser og dækker oversiden af laks. Placer i ryger i 4 timer. Laks er færdig når det flager let farven skal være konsistent hele vejen igennem. Når du er færdig fjerne fra ryger og hvile i 5 til ti minutter dækket. Ved hjælp af en planke gør håndtering af kogt laks lettere.
Meal s Sundhedsmæssige fordele:
Vilde laks indeholder omega 3 fedtsyrer. Forskere mener, laks er nyttig mod forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme. Lakseolie er bevist til at reducere LDH kolesterol i kroppen, da det øger HDL i blodet.
En nylig undersøgelse viste, at mindre end en fed hvidløg kan en dag skære risiko prostata-cancer i halve, og anden forskning links hvidløg til en sænket forekomst af maven, colon og muligvis brystkræft.
Ginger rødder terapeutiske egenskaber indbefatter antioxiderende virkning, en evne til at hæmme dannelsen af inflammatoriske forbindelser og direkte anti-inflammatoriske virkninger.
Sage er en kendt antioxidant, hvilket er vigtigt for at bekæmpe virkningerne af frie radikaler.
Forskningen i salvie har vist, at olier i salvie har en meget gavnlig antibakteriel egenskab.
Oregano er kendt for at besidde antibakterielle egenskaber. Hjælper med at forbedre immunsystemet.
De sundhedsmæssige fordele ved Cedar træ planker kan tilskrives dets egenskaber som anti seborrhea, anti septisk, anti kramp