Du skal bruge:
< li> 1 spsk mel
Trin 1
Vi vil starte med rulle eller folde fileterne eller stykker af laks og sætte dem ind i en smurt (olivenolie) bagning fad og krydr med salt peber og et drys af timian.
Trin 2
Hæld blandingen i fadet halvdelen af smørret og vinen .Også tilføje druer, dække og kog i et moderat varme omkring 350 grader i cirka 20 minutes.Meanwhile opvarme den resterende smør i en gryde, røre i mel og fortsæt omrøring ved svag varme i ca 2-3 minutter.
Trin 3
Tilsæt mælk og bring i kog og rør indtil saucen thickens.Lift laksen i en varmeplade og belaste den resterende væske fra fisken i saucen. Rør fløden og varme igen uden at koge hæld det over bagt laks tjene og pynt med skiver citron og nogle druer ...... og buon appetito.
Denne ret er en "delish", der går godt tjent med sauté asparges eller grønne bønner. Og ligesom altid kan vi ikke tjene dette uden en flaske Chardonnay nogen fra Californien vil være et glimrende valg.
Og en ting mere, hvis du beslutter dig for at gøre denne ENTREE` venligst ikke glemme et stykke brød, du behøver kun en skive eller to, men det skal være en toscanske brød ......
Nyd