vinaigrette:
1/2 kop olivenolie
1/8 kop vineddike (rød eller hvid)
1 spsk friskpresset citronsaft
< p> 1 spsk Dijon sennep
3 tsk. Worchestershire sauce
1 tsk salt
1/2 tsk frisk stødt peber
1 tsk. Cavender græske krydderier (fundet i Spice afdeling Supermarked)
2 tsk. tørret Estragon blade Salg
Placer dressing ingredienser i en beholder med låg og ryst godt at blande eller sted i skål og pisk indtil godt blandet.
Forbered videre til at blande varianter og butik i køleskab
Forbered Salad Ingredienser:.
1 stor container frisk foråret mix (20 ounces)
3 eller 4 modne røde pærer. Core og skæres i 1/4 "skiver (ikke skræl) Place i skål og presse frisk citronsaft i stykker for at forhindre pærer fra at dreje brun
Chunk af frisk Parmesan Ost (approx.8 ounces).. - Tynde barberet
3/4 kop ristede pinjekerner (valgfrit)
Frisk jorden peber
For at samle salat:
Lige før servering, sted foråret mix i en stor skål og tilsæt afkølet dressing.
Toss indtil alle bladene er belagt. Placer mix på en stor flad servering fad. Layer pærer i løbet af foråret mix. Generøst spread glatbarberet parmesan ost over pærer og derefter sprinklle salat med pinjekerner. Grind . frisk peber over toppen Nyd
Sidenotes:!.
Jeg elsker denne salat, og det er altid en favorit blandt familie og venner Det er en nem, lækker, imponerende salat, der altid er en ramt ved middagsselskaber. Alle ingredienserne kan tilberedes foran og samles lige før servering. Jeg bruger smukke store fade til at tjene salat. Det ser fantastisk på en buffet bord.
Jeg har også plade denne salat individuelt for en mere formel middag og altid chill min fad eller individuelle plader i fryseren og tag lige før servering.
vinaigrette er en glimrende grundlæggende opskrift, som kan bruges på mange typer af salat. Kan laves foran og holder i køleskab i flere dage.
For nemt at barbere parmesan ost, brug en kartoffelskræller.
Reducer opskrift med halvdelen til mindre salat.