Opskrift på Lækre Fried Turkey

du ønsker det. Jeg kan lide at bruge en indsprøjtning marinade. Jeg kan lide at bruge Cajun smag, men der er andre varianter også, såsom citron peber. Nogle folk gerne stegning deres kalkun uden at tilføje en marinade, der er helt okay at gøre, mens andre gerne massere en rub ind i kalkun og lad kalkun sidde i køleskabet i flere timer til at absorbere smag. Jeg kan godt lide indsprøjtning marinade, fordi det er nemt og hurtigt. Sprøjt omkring to ounces per pund kalkun. Hvis du har en 18 £ kalkun, injicere i alt 9 ounces marinade til kalkun muskel.

Jeg kan lide at massere de områder, som jeg injicerer at hjælpe sæl i marinaden

Steg kalkun:.

For at stege kalkun, sænk kalkun via kurven meget langsomt i den varme olie. Olien skal være 375 grader. Steg din kalkun 3 minutter pr pund. Så hvis du har en 20 £ kalkun, du vil stege det i 60 minutter. Hvis du har en 16 £ kalkun vil du steger den i 48 minutter. Husk for en perfekt kalkun yngel på 3 minutter pr pund.

Når kalkunen er fuldt kogte, fjerne det fra friture og lad det stå at dræne i ca. 10 minutter, og derefter plade det, skive og tjene.

Enjoy!