Dette er ikke en traditionel opskrift til fremstilling af en høne fyldt med lækker blanding. Opskriften selvom let for forberedelse brug for nogle mere tid til madlavning. Tidspunktet for forberedelse er ca. 2 timer. Opskriften tjener 5-6 Salg
Ingredienser:.
1 høne
3 kopper ris
1 kop olie
½ sur kål hoved
Sort peber
2 teskeer af rød peber
1 te ske krydderurter (afhængig af dine foretrukne urter)
Metode til forberedelse:
Rens og vask hønen. Put det i en sauce gryde fuld i vand. Kog det.
I mellemtiden forberede blandingen, som du har brug for påfyldning af hønen. Hæld med varmt vand for ris og tilsæt ½ af den sure kål skåret i striber. Hæld derefter olie og to kopper med varmt vand. Ragout blandingen. Når det er forberedt krydderi med salt, peber og krydderurter. Fyld høne med blandingen og læg den i en gryde, der har på sin bund den anden del af kål. Hæld vand og kål sauce. Kog i cirka en time og en halv.
Pynt med s sure asier, kogte gulerødder. Du kan bruge også salat tilberedt med peber og tomater.
Enjoy!