Æg, mælkeprodukter, tomat er en af de mange fødevarer, der er rig på vitamin B. Men mange slags B-vitaminer. Hvilken type af vitamin B?
Du har sikkert hørt af vitamin B. Entydigt af vitamin B er der er mange typer af B-vitaminer, der er gavnligt for kroppen. Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6 eller vitamin B12 kan ofte hørt. Faktisk er der 8 typer af vitamin B, som har forskellige funktioner.
Hvilken type af vitamin B? Hvor meget der er behov for? Hvad er fordelene for kroppen? Og hvilke fødevarer kilder, der indeholder den type af vitamin B?
Typer af Vitamin B
Vitamin B har 8 type, nemlig vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, og B12. Mangel på dette vitamin kan forårsage forskellige sygdomme. Det er derfor, der er mange mange multivitaminer, der indeholder variationer af flere typer af vitamin B, kaldet B-kompleks vitaminer. Her er en forklaring på typer af vitamin B.
• Vitamin B1 (thiamin)
Funktion: Skift kulhydrater i fødevarer til energi
Behov:. Kvinder 1,1 mg; Mænd 1,2 mg; Gravide og ammende kvinder 1,4 mg
Kilder:.. Ris, brød, korn, mel, fisk og skaldyr som rejer, krabber eller skaldyr
• Vitamin B2 (riboflavin)
Funktion: Oprethold sunde øjne og hud
Behov:. Kvinder 1,1 mg; Mænd 1,3 mg 1,6 mg til ammende kvinder
Kilder:. Mælk, ost, kylling, broccoli, spinat, svampe
• Vitamin B3 (Niacin)
Funktion:.
For sund hud, øge appetitten, forbedrer fordøjelsen og hjælper med at konvertere mad til energi
Behov:. Kvinder 14 mg; Mænd 16 mg Gravide kvinder 18 mg 17 mg for ammende kvinder
Kilder:.. Korn, bønner, oksekød, svampe
• Vitamin B5 (Pantothensyre)
Funktion: Sammen med andre typer af B-vitaminer, vitamin B5 er nyttig i fremgangsmåden ifølge nedbrydningen af fedt, protein, kulhydrater til energi.
En anden fordel er at dannelsen af røde blodlegemer og gøre D-vitamin
Behov: Kvinder 4 mg; Mænd 6 mg, 5 mg Gravide kvinder: Kvinder ammer 6 mg
Kilder:.. Kylling, fisk, sardiner, avocado, vandmelon
• Vitamin B6 (pyridoxin)
< p> Funktion: Nødvendig i processen med aminosyrer og fedtstoffer
Behov:. Kvinder 1,3 mg; Mænd 1.3 mg Gravide kvinder er 1,9 mg 2 mg for ammende kvinder. Det meste af forbruget af vitamin B6 med indtagelse af mere end 50 mg dagligt kan forårsage permanent nerveskade Salg
Kilder:.
Kød, fjerkræ, fisk, oksekød, kartofler, tomater, bananer, frugt lilla