Jeg ser frem til det tidlige forår, og den vilde fiddlehead (græs bremse bregne før det unfurls) og mælkebøtte, asparges, den vilde løg, de unge, ømme afgangselever af milkweed, bladene af sennep plante, portulak , hyben, melbærris, dunhammer, tranebær, checkerberries, vilde jordbær, selvfølgelig ahornsirup og sukker, pastiller, æbler og blommer; åh listen bliver ved og ved, og lidt senere er der endnu flere bær, korn, nødder, rødder, stilke, løg og andre vilde frugter at spise såvel som dem, vi er mere fortrolige med findes i vores købmand og landbrugerens marked .
Vi får meget mere af de rigtige ting fra alle de frugter, grøntsager, korn, nødder, urter, krydderier. Vi får nogle fra kød også, men veterinærcertifikater er ikke helt så godt for os. Vi får en meget mere god gavn af disse frugter, grøntsager, korn, nødder, urter, krydderier, end vi gør fra at spise kød, som også indeholder en masse andre ting, som skader os som de usunde fedtstoffer, der fører til tilstoppede arterier, tarm problemer, hjertesygdomme, kræft, forhøjet kolesterol og triglycerid niveauer og fedme, og mens du er ude fouragere for fødevarer, som jeg stærkt anbefale du vil også være at få en masse god frisk luft og motion og nyde vidundere vores sprudlende planet.
Du kan dyrke dine egne; havearbejde kan være sjovt, selvom det er blot et par planter i din baghave eller i plantageejere på din dæk eller urter, der dyrkes i potter på din vindueskarm og frisk er altid bedst. Vi kan samle et væld af vidunderlige og sunde fødevarer i naturen eller købe direkte fra landmanden eller alle af dem og spise dem, disse frugter, grøntsager, korn, nødder, urter, krydderier er afgørende for vores gode helbred og vores lykke såvel .
Jeg elsker landmænd markedet.
Åh, at fødevarer er så meget bedre end nogen fødevarer, der kommer i en dåse eller en boks fra din købmand hylde. Det tager lidt mere tid og kræfter på at forberede friske fødevarer, men tro mig, når jeg siger, det er så det værd, og der er tusindvis af lækre opskrifter, du kan bruge til at kombinere og styrke denne dusør af god spise fra vores jord til at hjælpe dig med at blive en sundere og gladere dig.
Du vil snart opdage, at der er glæde og et godt helbred ved at spise alle de frugter, grøntsager, korn, nødder, urter og krydderier fra den overflod af vores naturlige planet; dem, der dyrkes på hjemmemarkedet og dem, der venter for os at komme og få det vokser i naturen. Det er dog meget vigtigt