Der er nogle virkelig gode bøger, der vil lære dig, hvad der er god og sikker at spise, og hvad der ikke er, hvor man kan finde dem, og hvordan man forbereder dem.
Du kan tjekke dem ud på dit lokale bibliotek eller boghandel. Jeg ejer flere sådanne bøger, og de har vist sig mest gavnlige. Jeg elsker fouragerer; nyder at ekstra dusør af god mad fra vores sprudlende planet og voksende min egen mad, men jeg selvfølgelig stadig afhængige meste på min købmand og denne vidunderlige landmandens marked for de fleste af mine kostbehov på grund af miljøet, jeg lever i. De fleste af os har til, men det betyder ikke, at vi ikke kan eller bør ikke høste fordelene af vores sprudlende planet.