Kost til Calcium og stærke knogler
Efter Adekunle Gbelee.
At have sunde knogler, vi har brug for en hel fødevarer kost, der leverer calcium, magnesium og andre mineraler. Her er nogle tips til at skabe en knogle støttende kost og livsstil.
1. Spis mørke bladgrøntsager dagligt, herunder broccoli, grønkål, collards, persille, majroer, sennep greens, bok choy, og kinakål. Reducer greens med oxalsyre, der interfererer med absorption af calcium. Disse er spinat, chard, roer greens
2. Foretag sesamfrø og nødder en del af din kost.
Lær at bruge tahini, sesam smør og mandel smør. Solsikke, græskar og sesamfrø er lettere at fordøje end nødder. Gennemblødt mandler er den nemmeste nød at fordøje. Suge dine nødder og frø til at fjerne de phytater som blokerer mineraler.
3. Spis havet grøntsager. Brug nori i sushi ruller, tilføjer wakame i supper og salater. Dulse kan spises fra posen eller tilføjes til salater og veggie retter.
4. Undgå højt indtag af salt, alkohol, raffineret sukker, og koffein, og overskydende animalsk protein, da disse røve kroppen af mineraler.
5.
Undgå eller mindske nightshades, der skader calciummetabolisme. Disse er tomater, kartofler, aubergine, chili peber (sort peber er okay).
6. Få solskin udendørs dagligt, mindst 10-15 minutter. Dette hjælper din fremstilling krop D-vitamin, som er nødvendig for calcium stofskiftet.
7. Få vægtbærende motion. Gåture og havearbejde er sjovt og sundt.
8. Magnesium er nødvendig for absorption af calcium. Det findes i havet grøntsager, bønner, tofu, tempeh, fuldkorn, nødder og frø, især mandler, cashewnødder, sesamfrø og høje klorofyl fødevarer, såsom greens.
De fleste raffinerede fødevarer mangler i magnesium. Kun 8% af magnesium tilbage efter formaling af hvede bær til hvidt mel.
9. Undersøgelser viser, at mennesker, der spiser mest mejeriet har flere knoglebrud. Dette skyldes, mejeri er lav i magnesium, så mens du får calcium fra mejeriprodukter, får du ikke magnesium og andre mineraler, der er nødvendige til at absorbere det. Hvis du kan lide mejeri, spiser små mængder af fermenteret mejeri som del af en hele fødevarer kost med greens, frø, nødder og magnesium rige fødevarer.
10.
asiaterne har lave osteoporose alligevel har ingen mejeri i deres køkken. De får motion, sollys, og spiser greens, nødder og frø, hav grøntsager og skaldyr. Dine knogler er understøttet af en hel livsstil.