Mange mennesker tror, at den eneste måde du kan få den rå "glød" er at spise en streng, 100% rå fødevarer kost. Men er det virkelig sandt?
Nope, det er ikke.
Så længe du spiser de vigtigste fødevarer, at den menneskelige krop anatomisk og fysiologisk har udviklet sig til at trives på (frugt og grøntsager ) i en betydelig mængde (90-95% af din kost), den anden 5-10% af hvad du spiser, vil ikke så meget.
For at sætte det i perspektiv, siger du spiser en kost af hovedsagelig søde frugt, moderate mængder af greens og begrænsede åbenlyse fedtstoffer dagligt. Men en gang om måneden, du går ud for at spise på din favorit restaurant.
At et måltid en gang om måneden ikke vil have meget af en effekt på dit helbred. Sikker på, du måske føler groggy dagen efter - eller endda et par bider ind i måltidet -. Men din generelle sundhed vil ikke lide meget
Det handler om, hvad du gør på en regelmæssig basis, ikke hvad du gør lejlighedsvis.
Tværtimod, hvis du indtager kogt retter ofte og et stort frugt måltid en gang om måneden, vil du ikke opleve frugterne af det sunde måltid, fordi det vil blive overskygget af din regelmæssige vaner.
< p> Faktisk vil du sandsynligvis opleve negative resultater efter at have spist frugt (dvs. oppustethed, gas mv) på grund af tilstanden af din krop fra din hyppige kogt fødevareforbrug.
Og omfanget af disse konsekvenser vil naturligvis være afhængig af, hvilke fødevarer du faktisk spiste (fastfood vil mere end sandsynligt generere en mere alvorlig reaktion end et hjem kogte veganske skål).
Så ... Kogte fødevarer er Okay?
Som jeg er sikker på du ved nu, jeg anbefale en 100% rå kost som den optimale kost for mennesker. Mens spise kogt mad sjældent er ikke nødvendigvis kommer til at skade dig så meget sundhed-wise, det helt sikkert ikke kommer til at hjælpe dig enten.
Kogt mad giver absolut intet i vejen for ernæring, der ikke kan opnås fra rå frugt, bud bladgrøntsager, nødder og frø. Faktisk giver det meget mindre, fordi så meget er blevet beskadiget under tilberedningen.
Selv en "sund" fedtfattig kogt veganske måltid dampet veggies med ris kan ikke måle sig med råvarer, fordi alle madlavning skader mad indtages til en vis grad.
Gør Hvad gør dig glad
Må ikke gå rå, bare fordi du synes det er optimalt, eller fordi alle de rå fødevarer fanatikere på YouTube fortæller dig til.
Gør det, fordi det giver dig gode resultater og i