Fiber kaldes også grovfoder og det er meget vigtigt at forbruge fiber. Opløselige fibre er en af de to dele af fiber. Som navnet antyder, det opløses i vand og danner en gel-lignende stof. Det gør afføringen tykkere og blødere og dermed gøre det let for kroppen til at udskille. Denne eliminering proces tager også ud kolesterol ud af kroppen og sænker risikoen for hjertesygdomme og opretholder forbedrede kolesterolniveau. Det forsinker også mave dræning tid, så sukkeret frigives og absorberes i et langsommere tempo.
Det giver tid til kroppen til at absorbere alle de essentielle næringsstoffer fra de fødevarer, som er vigtige for sundere livsstil. Denne komplette proces hjælper kroppen med at regulere og fastholde blodsukkeret for de mennesker, der lider med diabetes. Det hjælper også med at holde kræft væk ved at fjerne skadelige giftstoffer fra dit system og holde brystkræft og tyktarmskræft i skak.
Det har altid været ment, at frugter er rige kilder til fibre og i faktiske mange frugter er rige på fiberindhold.
Det maksimale indhold af opløselige fibre er grundlagt i orange, blommer, mandarin, abrikos, banan, brombær, tørrede figner, kiwi og æble. Andre frugter som ananas, fersken, kirsebær, pære osv indeholder opløselige fibre i området fra 0,2 til 0,6 gram per portion. Denne fiber er ikke fundet i bladgrøntsager som forventet, men grøntsager, som er kendt for deres rige indhold opløselige fibre er kogt artiskok, kogte grønne ærter, kogt okra og skrællet sød kartoffel. De grøntsager med laveste vifte af denne fiber er tomat, kogte grønne bønner, squash og zucchini.
Udover frugt og grøntsager, fuldkorn er en vigtig kilde til opløselige fibre. Halv kop hvedeklid indeholder så meget som 12 gram opløselige fibre. Halv kop kogt byg, tre kopper luft poppet popcorn, tre spsk hvedekim og kogte fuldkorn pasta også levere denne fiber til kroppen i store mængder. Havre, nødder, byg, hørfrø og psyllium husk er også rige på opløselige fibre. Tilsæt fødevarer rige på opløselige fibre i din kost diagram og forblive raske.
For at få mere information om opløselige fibre besøg https://foods-high-in-fiber-info.
com