De grundlæggende Syv Foods Vi skal spise

Hvis vi nogle gange er overvældet over så vilkår som kalorier, vitaminer, RDA, mineraler, og så videre, er det helt forståeligt. Balancing din kost er ikke sådan en skræmmende opgave. Uden at gå for meget i detaljer med disse vilkår, kan du nå en god middle-of-the-road plan, der er næsten idiotsikker.

Gennem årene ernæringseksperter har arbejdet ud af, hvad der er kendt som "grundlæggende syv "fødevarer grupper. Hvis disse fødevarer er inkluderet i kosten hver dag, vil de opfylde behovene for hele familien meget godt.

Man behøver ikke at bekymre med alle de endeløse detaljer i en kompliceret kost. Bare følg denne grundlæggende plan.

1. Grøn og gul bladgrøntsager

Disse kan spises enten kogt eller rå, friske eller frosne. De omfatter kål, salat broccoli, rosenkål, asparges, spinat, selleri og lignende greens. Disse giver A-vitamin til at beskytte øjne og hud og til at beskytte mod smitte. De giver også jern til blodet og grovfoder til eliminering

2. Frugt -. Mindst to hver dag

Man kan være en orange eller nogle andre citrusfrugter.

En anden kan være en banan, tomat, æble, pære, fersken, en klase vindruer, eller nogle tropiske frugter. For sort, bruger jordbær, cantaloupe, eller anden form for melon. Disse frugter giver C-vitamin, som er afgørende for stærke blodkar og sundt tandkød og tænder. De giver også grovfoder bedre afføring. Frisk frugt er bedst til disse formål. Heat ødelægger vitamin C.

3. Kartofler, rodfrugter, løg og bønner

To eller flere portioner skal spises hver dag.

Disse omfatter irske kartofler, søde kartofler, yams, rødbeder gulerødder, pastinak, linser, løg, ærter, bønner, sojabønner og lignende. Vitaminer og mineraler er til stede i alle grøntsager. Kartofler er en god kilde især når kogt med deres skind. Grøntsager kan anvendes på forskellige måder. Rå gulerødder er en glimrende kilde til vitamin A. Disse grøntsager giver bulk, som hjælper i fordøjelsen.

4. Mælk og mejeriprodukter

Selve minimum for en voksen skal være en pint en dag eller mere og en kvart en dag for hver voksende barn eller gravide mor.

Ammende mødre har brug for endnu mere. Mælken kan være i flydende form, sødmælk, kærnemælk, skummetmælk, dåse, kondenseret, pulveriseret eller anden form for ost. En ounce af cheddarost er lig med en kop mælk. Mælken kan anvendes som en drik eller i madlavning, såsom supper, buddinger og desserter. Mælk er en fin kilde til protein. Det giver også minera