K-vitamin er vigtigt for blodet til at størkne til reparation skader. Når en person har en blødende sår, er det K-vitamin, der er til stede i blodet, der stopper blødningen og muliggør fleste mindre stykker til at helbrede hurtigt.
Der er tre forskellige former for K-vitamin. Den første variant af K-vitamin er vitamin K1, også kendt som phylloquinon. Dette er den form for vitamin K, der findes i typer af vegetabilske fødevarer. Vitamin K findes i vegetabilske fødevarer. Den anden form for K-vitamin er vitamin K2 eller menaquinon.
Denne type af K-vitamin er dannet af venlige bakterier i tarmene. For det tredje er der K3-vitamin, der også er kendt som menadion og er faktisk en kunstig form for K-vitamin. Alle tre af disse typer af K-vitamin ender i leveren, hvor det bruges til at skabe blodpropper stoffer.
De bedste naturlige kilder af K-vitamin er grønne bladgrøntsager, såsom spinat. Men fordi de venlige bakterier i tarmen gør en af de former for K-vitamin er det yderst sjældent, at en person at have en mangel på K-vitamin og så K-vitamintilskud er ikke nødvendigt af de fleste mennesker.
Udover den primære funktion at hjælpe blodet til at størkne, K-vitamin, specifikt vitamin K1, har en vigtig rolle at spille i knoglen byggeprocessen. Denne K-vitamin er nødvendig for at bevare calcium i knoglerne, og omfordele det til, hvor det er nødvendigt.
Selv om en K-vitamin-mangel er relativt sjældent er der visse grupper af mennesker, der kan lider af det. Nyfødte kan ikke have nok af K-vitamin, som de har tilstrækkelige bakterier i deres tarme til at producere det.
Hovedparten af nyfødte i de udviklede lande får derfor en K-vitamin indsprøjtning til tide dem over, indtil den naturlige proces tager over. Det er den eneste gang, at en K-vitamin supplement vil blive taget af de fleste mennesker gennem hele livet. En udvidet løbet af antibiotika, kan imidlertid føre til en K-vitamin mangel på grund af det faktum, at antibiotika dræbe tarmbakterier samt dem, at de bliver truffet for at hærde. Igen, kan gives en K-vitamin supplement, hvis forløbet af antibiotika skal fortsætte i en længere periode.
Hvis du virkelig bekymrer sig om dit helbred, skal du lære betydningen af ordentlig mad kost