Et uheldigt aspekt af mainstream rå fødevarer kost er den mængde olie, der anvendes. Rå foodists er kendt for at spise salater tordenskyl i olivenolie, skaber fedtet, dehydrerede blandinger, og selv tilsætte kokos og hørfrø olier til deres frugt smoothies!
Ud over alt denne olie, rå foodists også en tendens til at spise masser af fede avocado og nødder samt. Jeg tror, en mere passende navn for den mainstream rå fødevarer kost ville være den olie og avocado kost!
Problemet her er, at de fleste rå foodists ikke kan se at spise al denne olie som et negativt.
Jeg mener, olie er RAW og SUND, ikke?
Olie er ikke Raw
Mange rå foodists vil hævde, at fordi koldpressede olier er ikke opvarmet, er de stadig rå.
Her er Merriam-Webster definition af rå:
>
at være i eller næsten i naturlig tilstand: ikke behandles eller renset
>
< p> Enhver mad, der er behandlet, er ikke rå. Enhver mad, der ikke længere er i hele sin tilstand ikke er rå. Olivenolie er klart en forarbejdede fødevarer, ikke længere er i hele dens tilstand.
Olie er ikke en rå fødevarer.
Olie er Nothing But Fat
Lad os ikke narre os selv her . Olie er 100% ren fedt.
En spsk olivenolie er omkring 100 kalorier, som alle kommer fra fedt. Bare fordi du spiser det med en stor, sund skål greens og grøntsager ophæver ikke det faktum, at du spiser en spiseskefuld af fedt.
Husk, greens indeholder meget få kalorier og så en stor salat med kun en spiseskefuld eller to af olie er stadig en fedtrigt måltid. Og en typisk rå fødevarer salat omfatter meget mere end en sølle spiseskefuld olie og endda * mere * fede ingredienser som avocado og nødder.
Det er en masse fedt!
Olie er ikke sundt
Nogle vil hævde, at olie er virkelig en helsekost, der giver de nødvendige monoumættede fedtsyrer, fytokemikalier og antioxidanter.
I virkeligheden olie er en meget raffineret, meget fede, * tom * kalorieindhold mad .
Det er rigtigt, olie er intet andet end tomme kalorier! Alle de gode ting, som fiber og vand, er blevet fjernet. Det er ikke længere en sund hel mad, men en raffineret hån mod originalen.
Selv fedtet sig i olie er bogstaveligt "dårlig", som det ikke tager lang tid for fedt udsat for ilt for at blive harsk.
Før flaske "sunde" harsk flydende fedt, tak!
Disse olie tilhængere også under forudsætning af "mere er bedre" fejlslutning. D