Et af de vigtigste aspekter af at spise en fedtfattig, høj frugt rå vegansk kost er (du gættede det) spiser små mængder af fedt.
Som jeg har nævnt adskillige gange før og er blevet dækket i udstrakt grad af fedtfattige initiativtagere Douglas Graham, John McDougall, Jeff Novick, Joel Fuhrman og andre, en * optimal * menneskets kost består af ikke mere end 10% af kalorier fra fedt.
< p> På en 2000 kalorieindhold kost, arbejder det ud til omkring 4 ounce (eller 1/3 til 1/2) i en avocado eller 1 ounce (2 spsk) af nødder /frø.
Jeg anerkender imidlertid at nogle gange kan du ønsker at have en lille smule ekstra fedt. Måske du deltager i en rå fødevarer sammenkomst og ønsker at prøve nogle af de retter, der tilbydes, men mange af dem er møtrik-baserede, og du er bekymret for, at de vil skubbe din fedtindtag over toppen for dagen.
Eller måske er det en særdeles kold og regnfuld dag udenfor (ligesom det er i dag for mig, faktisk), og du bare virkelig ønsker en stor, solid salat med en dejlig hakkede avocado (eller to) på toppen.
jeg er sikker på, vi har alle været i disse situationer (jeg ved, jeg har), givet efter for de ekstra fedt og eventuelt (okay, helt sikkert) følte sig skyldig som resultat.
Men er det skyld virkelig nødvendigt ? Kan vi ikke hengive sig højt fedtindhold rå opskrifter fra tid til anden?
Ja, vi kan!
jeg bare klippe lige til sagen på denne ene, hva ?: P
Et vigtigt begreb at forstå, er, at de 10% eller under fedt-forholdet - som nævnt ovenfor - ikke behøver at blive fulgt hvert sekund af hvert minut af hver dag.
At sikre, at hvert måltid du spiser falder inden for disse lave retningslinjer fedt er ikke nødvendig for optimal sundhed.
Hvad er nødvendigt for optimal sundhed er, at du følger en fedtfattig rå vegansk kost * overarbejde. *
< p> Overarbejde, Ikke Everyday
Du kan forkæle dig selv med højt fedtindhold rå opskrifter, så længe du forbliver inden for sunde fedt rækkevidde overarbejde (sige, hele måneden), og du vil stadig være opretholde en sund fedtfattig rå vegansk kost.
Men hvordan opnå dette?
Easy! Her er et eksempel:
Sige, at du spiser en 2000 kalorieindhold kost. I fem dage, du vælger ikke at forbruge nogen åbenlyse fedtstoffer og så din fedtindtag forbliver omkring 5% af det samlede antal kalorier. På dag seks, du beslutter dig for at spise en avocado for dagen, skydning dit fedt indtag på op
Fødevarer …