Globalisering og kommercialisering har ændret folk i hele verden i høj grad. Hurtig kommunikation har gjort hurtige ændringer i livsstil og kostvaner. Folk, der havde været strenge vegetarer skifter over til ikke-veganske fødevarer. Denne ændring kan eksplicit ses i lande som Indien.
Kød spise forårsager helbredsproblemer
Ændringer i spisevaner har bragt mange sundhedsrisici i samfund. De seneste opdagelser har fundet ud af, at kød at spise forårsager tab af hukommelse og andre sygdomme.
Det kan synes at være meget mindre i de tidligere stadier, men som årene går, bliver de værre.
Bakteriel og virusinfektioner gennem kød
Undersøgelser viser, at en person kan have forskellige infektioner gennem bændelorm som rundorm, børneorm, hageorm, osv De krybe ind i kroppen gennem kød, du spiser og havnen i tarmen og vokser meget lang. Deres æg ind i blodbanen og kan nå næsten alle dele af kroppen. Når de kommer ind i hjernen, de kan forårsage hukommelsestab.
At spise kød forårsager hukommelsestab
Forskere på Medical University of South Carolina og Arizona State University, som samarbejdet om animalsk fedt effekt i Alzheimers sygdom fandt, at en høj-mættet fedt fra højt cholesterolindhold kost førte til forringet arbejdshukommelse. Forskere peger på, at en kost høj i animalsk fedt også kan føre til hukommelsestab hos mennesker.
Undersøgelser tyder spise flere grøntsager end kød
Tidligere mente man, at Alzheimers sygdom var sjældne i Indien.
Men de seneste undersøgelser viser, at Alzheimers sygdom er stigende i dette land. Seneste forskning viser, at denne sygdom er forbundet med at spise kød. Er det på grund af ændringen af kosten vane ved at tage mere kød fødevarer, som vi finder flere tilfælde af denne sygdom i Indien? Det er passende at tænke på, at undersøgelser tyder spise flere grøntsager som broccoli og spinat end fedt fødevarer som rødt kød, for at mindske risikoen for senere Alzheimers sygdom. Kød butikker fedt i kroppen og forårsager fedme, højt kolesteroltal og højt blodtryk.
Hukommelse tab som følge af animalsk fedt
Dr. Murray, professor i Toronto Universitet, siger, at Alzheimers sygdom er forårsaget af et protein kaldet prion, der normalt findes i nervesystem dyr. Prionproteiner ændres i deres form, når de kommer i kontakt med normale proteiner. Denne kæde af reaktion gør flere og flere proteiner mister deres form og forringe normale funktioner organer.