De grundlæggende Syv Foods Vi skal spise

ler, vitaminer og calcium, som er nødvendig for knogler, tænder, nerver og muskler.

5. proteinrige fødevarer

Foods, der er rige på proteiner omfatter bønner, ærter, sojabønner, nødder, jordnødder, æg, kød, eller fisk. Sojabønner er en glimrende kilde til protein. De er langt rigere end æg, lever, nyre eller andre kødprodukter, og langt billigere. De er blevet brugt i Orienten for aldre. Tørrede ærter, bønner, linser og jordnødder ligner kød i fødevarer værdi.

6. hele korn og brød

have mindst to eller tre skiver brød og en skål af kogt korn hver dag.

Disse er særligt værdifulde for voksende børn og voksne, der arbejder hårdt. Fuldkorn omfatter hvede, ris, byg, majs og andre kornsorter. "Beriget hvidt mel" er bedre end almindeligt hvidt mel, men mangler stadig i visse væsentlige elementer. Korn og korn giver kalorier til energi, samt vitaminer, mineraler og grovfoder. Friskkværnet fuldkorn er bedst.

7. Smør og vegetabilske fedtstoffer

En vis mængde fedt er afgørende i enhver kost. Olivenolie, majsolie, kokosolie, og lignende produkter kan være substitueret for at opfylde de daglige behov for fedt i kosten.

Fedt giver kalorier for varme og energi som kulhydrater. Andre fødevarer rige på fedtstoffer er æggeblomme, vegetabilske olier, oliven, nødder, og sojabønner.

Det er de "grundlæggende syv" fødevaregrupper. En eller to fra hver gruppe bør indgå i kosten af ​​hele familien hver dag. Behøver ikke være store de mængder; den bredere sorten, jo bedre. Vær kreativ i betjener fødevarer. Eye appel er altid vigtigt. Ud over disse "grundlæggende syv" fødevarer grupper bør man mindst seks til otte glas vand hver dag.