, pancreas og lever, men er også til stede i kernen af hver cell.Zinc er involveret i aktiveringen af mange enzymer i beta-kæden af hæmoglobin, er udviklingen af gonaderne, i nerve funktion og memory.Your metabolisme ændres i betingelserne for fysisk eller psykisk stress.The zink i kød, nødder, æggeblomme, svampe, i kakao og østers .Oats er også en kilde til zink, men er rige på phytat, er mineralabsorption reduceret.
