Endelig er, at din kost skal have gode fedtstoffer. Disse omfatter mandler, valnødder, jordnøddeolie, avocado, raps og olivenolie. Disse er meget nærende og også hjælpe til at sænke kolesterolniveauet.
Bemærk, at når madlavning med sådanne olier, bør du kun bruge en lille mængde som alle fedtstoffer indeholder kalorier.
Når du opretter nogen form for kost til diabetikere, undgå fødevarer, der er højt indhold af mættet fedt. Disse er primært animalske produkter såsom oksekød, pølse, hotdogs og bacon. Du bør også undgå transfedtsyrer. Disse er normalt findes i snacks, margarine, bagt mad og afkortning produkter. De øger niveauet af kolesterol, der ikke er meget godt for kroppen.
Som konklusion, hvis du finder det svært at komme op med kost for diabetikere spise plan, konsultere en ernæringsekspert, der vil lære dig, hvordan man måler dele , hvordan man tæller kulhydrater og hvordan man kan opretholde en overordnet sund livsstil.