Der har været en brummer i de seneste år om, hvor god grøn te er for dit helbred, og hvordan det kan endda hjælpe dig med at tabe. Hvad er sandheden om alt dette?
Fordelene for sundheden menes at være i høj grad skyldes den høje koncentration i grøn te af anti-oxidanter, især en gruppe kaldet catechin polyfenoler En af disse kaldes epigallocatechingallat (EGCG), og har stærke egenskaber anti-cancer, dræbe cancerceller, men ikke påvirker normale celler.
Undersøgelser har antydet, at grøn te hjælper med at beskytte mod en række forskellige kræftformer, herunder, lunge-, prostata-, og brystkræft.
Forskning i Japan har foreslået, at grøn te kan have andre sundhedsmæssige fordele såsom bekæmpelse af prionsygdomme kan lide gal ko sygdom, selv om dette er endnu ikke bevist.
En vigtig fordel er, at drikke grøn te på regelmæssig basis har vist sig at sænke LDL "(dårlige") kolesterol, og for at hjælpe med at hæmme blod- koageldannelse, hvilket gør det beskyttende mod hjerteanfald og slagtilfælde.
Det er blevet foreslået, at den lave hjertesygdomme blandt japanske mænd er dels på grund af indholdet af grøn te polyphenol, på samme måde som indholdet polyphenol rødvin kan hjælpe med at beskytte franskmænd fra hjerte problemer på trods af deres høje forbrug fedt.
Nye beviser er ved at opstå, at grøn te kan endda hjælpe Dieters ved at øge stofskiftet, øge termogenese, og således bidrage til at forbrænde mere fedt. Det synes også at hjælpe med at forbedre glukosetolerance og insulinfølsomhed. Der er også et forslag om, at det kan hjælpe udholdenhed ved at forbedre fedtforbrændingen.
Disse egenskaber har ført til en kraftig stigning i antallet af folk drikker grøn te til at hjælpe dem med at tabe, og beviserne er, at det hjælper. Det er dog kun en hjælp til vægttab, og er ikke en trylledrik. Hvis du forsøger at tabe sig, vil du nødt til at overveje andre faktorer såsom en sund, lavt kalorieindhold kost, og tager mere motion.
Andre sundhedsmæssige fordele af grøn te er stimulering af alfa hjerne-bølge aktivitet, hvilket gør dig mere opmærksom mentalt, og også på lang sigt, en beskyttelse mod tab af kognitive evner som du bliver ældre.
Det betyder, at ældre mennesker, der har drukket grøn te i mange år har en bedre chance for at hænge på deres mentale evner. Om der er nogen forbindelse med Alzheimers er ikke sikkert.
En undersøgelse omkring fire år siden i Japan, viste, at ældre mennesker, der forbruges mere end to