Hvordan man laver en Thanksgiving Brændt Tyrkiet mørbrad med estragon bouillon og Baby røde kartofler
Brændt Tyrkiet mørbrad med estragon Broth
Du skal bruge:
1 spsk olivenolie 2 (1 1/2 pund) kalkun mørbrad Salt og friskkværnet peber ( sparsomt) 2 pounds nye røde kartofler eller Baby røde kartofler, kvarte (hvis større, skåret i 2-tommer stykker) 2 skalotteløg, hakket 1 kop tør hvidvin 1 kop reduceret natrium kylling bouillon 2 spsk æble cider eddike 2 spsk hakket frisk estragon blade 8 spsk butikken købt fersken, tranebær eller mangochutney
Lets Get Cooking
- Forvarm ovnen til 400 grader F. Smør ætse kalkun mørbrad før bagning.
Efter sviende baste tenderloins med 4 spsk af chutney (2 spsk pr mørbrad).
- Placer olivenolie i en stor bradepande. Sæson kalkun mørbrad overalt med salt og sort peber og plads i bagning fad.
- Arranger kartoflerne rundt kalkun og drej til pels med olie. Sæson kartofler med salt og sort peber. Arranger skalotteløg end kartofler i gryden.
- I en lille skål, kombinere vin, bouillon, eddike, og estragon og resten af chutney. Hæld blandingen over kalkun.
- stegt kalkun og kartofler 40 minutter, eller indtil en øjeblikkelig læse termometer registre mindst 160 grader F og potaotes er møre. Vend kartoflerne occasionly vil madlavning ot forhindre udtørring. Lad kalkun hvile 20 minutter før udskæring tværs i 1/2-inch tykke skiver. Serveres kalkun og kartofler med bouillon fra gryden over toppen. Ledsage med en varm glas krydret vin.
Tips
- Kig efter min opskrift på Holiday Krydret Vin.
- ADD mig som ven på BUKISA.
COM
- SATS OG KOMMENTAR VENLIGST
