Denne suppe er meget lækker og let til forberedelse. Det tjener 5-6 personer . Tiden til forberedelse er cirka en time og en halv. det er egnet til de lange vinterdage
Ingredienser: .
< p> 1 kop byg 3 finthakkede løg oksekød materiel 2 kopper oksekød 1/2 kop skrællet og revet tomater 1/4 kop persille 8 kopper vand og lidt salt
< p> Metode til forberedelse:
< p> Du er nødt til at hælde vandet i gryden , og efter at du er nødt til at tilføje byg. Imens Hak løgene fint , skræl og riv tomaterne , Hak persille . Kog indtil byg er mild .
Tilsæt oksekød materiel og kop oksekød. salt smag . Efter 5 minutter skal du tilføje tomaterne . I sidste ende drys persille . Du kan tjene suppe med croutoner . Nyd det !