Velsmagende og sund suppe i syv enkle trin

Det er let at foretage en velsmagende, sund suppe. Mange mennesker tror, ​​du har brug for at købe eller lave bestand, simre eller blandingen koges i timevis og til sidst beder du ender med noget, der smager lidt bedre derefter kogt vand.

Det faktum, at sagen er suppe behøver ikke at være et hit eller miss affære, med et par enkle trin, kan du være på vej til at gøre hurtige, sunde og billige supper.

1. Pull Out Your Skillet

slippe af med din suppe gryde og bringe ud af din stegepande.

Du vil få brug for en ret stor en, med dybe sider, og hvis du ikke tilfældigvis har en omkring, kan du købe en fra en hvilken som helst stor kasse eller speciale butik for omkring $ 25. 2. Væn dig til Simmering

De nøglen til at gøre en god suppe starter lige i starten i stedet for at tilføje et ton af flydende, derefter grøntsagerne og lade det simre i timevis, hvad du vil gøre, er at lade dine ingredienser simre i en halv snes eller så minutter, før en du tilføjer væsken. Lad os tage et kig på, hvordan man kan gå om at gøre det. 3.

Opdage din foretrukne Krydderier

Første skridt er at sætte nogle olivenolie på stegepande og varme det i et par minutter over høj varme. Når du har fået olien varm nok tilføje nogle krydderier (jeg er en stor fan af oregano og basilikum). Som krydderier brun, vil du ønsker at tilføje i nogle hvidløg og løg. Kontroller, at både hvidløg og løg er fint skåret, sikrer dette mere smag er frigivet. Krydderier har frigivet tild af deres smag i olien, vil hvidløg og løg med til at gøre en velsmagende base for grøntsager til at komme.

Dette er også et vigtigt skridt, fordi du vil være i stand til at lugte, hvad bunden af ​​din suppe vil smage ligesom, så du kan foretage nogle sidste minutter justeringer. 4. Få din Base i bekendtgørelse

Når du har fået ovenstående mix ulmende sammen, fik videre og tilføje dine tungere vegies. Jeg er en stor fan af kartofler og gulerødder til denne fase. Gulerødder tilføjer tild af smag på deres egne og kartofler absorberer tild af krydderier og hvidløg for at gøre dem meget velsmagende. På dette tidspunkt, du ønsker at tilføje nogle salt og peber.

Lad disse vegies simre for et mindst ti minutter. Sørg for, at de aldrig begynder at brune. Du kan gøre dette ved lejlighedsvis at blande dem og sikre, at varmen ikke er for varmt, og i virkeligheden for denne fase (afhængigt af din brændeovn) Jeg vil anbefale medium. Sørg for ikke at sjuske med denne fase, er det vi