Denne opskrift er ikke svært for forberedelse. Det tjener 4-5. Tiden til at forberede det er omkring en time og 50 minutter. Skålen er meget lækker på grund af hjælp af frisk kål
Ingredienser:.
1 kg kylling
Frisk kål ca. 2 kg
500 gr tomater
200 gr gulerødder
150 gr olie
Persille
Rød peber pulver
Salt smag
fremstillingsmetode:
Først skal du hugge kyllingen i små stykker. Så har du til salt disse stykker til at smage og placere dem i en pande fuld med olie.
Efter 5 minutters stegning du kan tilføje lidt vand og fortsætter stewing kyllingestykkerne. I mellemtiden kan du vaske gulerødder og fint hak dem til at være forberedt til senere brug. Vask persille og hak det også. Kål bør også skæres i små stykker. Efter 20-30 minutter af stewing af kyllingen fjerne kylling stykker fra panden og anbringes i den samme gryde kål stykker. Tilsæt lidt vand og kog i ca 20 minutter. Tilsæt lidt salt og derefter placere gulerod stykker. Efter 10 minutter tilsæt rød peber pulver og omrøres i 2-3 minutter. Under tilberedningen af kål forberede tomaterne.
Vask dem og skræl dem. Næste du nødt til at skære dem i små stykker. Tilsæt kylling stykker og tomat stykker og fortsætte madlavning. Du kan kontrollere, om salt er nok. Hvis det ikke er, tilføje nogle flere. 10 minutter, før du fjerner fadet ud af ovnen drys finthakket persille. Nyd denne lækre skål med bagte brød!