Sådan Wow dem med dine måltider Ligegyldigt hvilken fase i livet du er, chancerne er, at hver gang i et stykke tid, du længes efter et hjemmelavet måltid. At lære, hvordan du kan forberede fremragende hjem måltider begynder med at lære nogle enkle tricks til at udnytte. Heldigvis nedenstående artikel indeholder nogle fremragende tricks, som let kan anvendes af alle, uanset niveau. Hvis du ikke kan købe friske bælgfrugter, der almindeligvis kaldes bønner, er dine muligheder tørret eller dåse portioner. Dog vil dåse bønner indeholder ekstra salt og er aldrig ønskelig.
For at reducere salt i dåse bælgfrugter, bare skylles med koldt vand til at vaske væk konserveringsmidler og salt. Sørg for at læse vejledningen på de tørrede bælgfrugter, så de vil rekonstruere tilbage til deres oprindelige plumpness. For at undgå skorpen af dine fyldte tærter fra at få soggy, pels dejen med æggehvide først og derefter bage det i cirka fem minutter for at gøre det muligt at indstille. Du skal derefter udfylde og bages som du normalt ville. Dette vil stoppe din skorpe i at optage for meget af fyldet under bagning og blive bløde og våde.
Svampe misfarve hurtige og de ser ikke også appetitvækkende, når du tjene dem. Du kan forhindre misfarvning ved at følge denne teknik. Klem saften af en kvart citron på et stykke køkkenrulle og tør hætten af hver svamp med det. Dette renser svamp og forhindrer den i at ændre sin oprindelige farve. Næste gang du laver en dressing derhjemme, bytte halvdelen af den mængde mayo med en lige del af græsk-stil yoghurt. Dette øger ikke kun den rigdom af forbindingen, men det giver det cremet og glat tekstur, som vi alle elsker at se på vores salater og andre retter.
Når du foretager kartoffelmos, skal du være ekstra forsigtig og sørg for ikke at piske dem for længe. Selv om det kan synes, at blande dem i længere tid ville gøre dem glattere, det faktisk har en modsat effekt. Hvis du gør det rent faktisk gør dem komme ud gummiagtige i tekstur. Kogt kalkun fryser smukt, ligesom udstopning. Når du foretager et stort ferie måltid, skal du sørge for og gøre masser, så du ikke kun har nok til Tyrkiet sandwich, men at nyde en anden kalkun middag i en måned eller to, uden at alt arbejdet.
Brug et ekstra 9 "X 13" pan, at du linje og dividere med aluminiumsfolie i to eller tre rum. Skære nogle Tyrkiet for et rum, tilføje nogle stopning i en anden, og hvis du gerne vil, kan sidesten kartoffelmos sættes i tredje rum. Dryp nogle sauce over alt, hvad du