Mange mennesker nyder at spise fisk og skaldyr. Ifølge Wikipedia, er der mere end en milliard mennesker i verden, der indtager fisk og skaldyr. Forskellige typer af fisk og skaldyr bringe forskellige fordele for dem, der forbruger dem.
Ifølge essortment.com, koldt vand dybhavsfisk indeholder en masse omega-3 fedtsyrer, der hjælper vores krop til at beskytte mod mange sygdomme, herunder arthritis, cancer, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og slagtilfælde. Ifølge samme artikel, Omega-3 beskytter også immunsystemet i vores kroppe.
I samme artikel nævnte også, at en undersøgelse blev udført, og resultaterne viste, at spise 200 gram Salmons per dag kan reducere symptomerne på inflammation, ømhed og hævede led dramatisk. Ifølge fitnessbegin.com, der har en servering af fisk to eller tre gange om ugen kan hjælpe med at reducere symptomerne på arthritis.
shellfishes ifølge fitnessbegin.com har høj mængde antioxidanter, og antioxidanter kan sætte skub op immunsystemet og reducerer opbygning af plaque i kranspulsårerne at mindske risikoen for en hjertesygdom.
Samme artikel også nævnt, at omega-3 fedtsyrer findes i forskellige typer af fisk og skaldyr i høj grad kan hjælpe et ufødt barn i livmoderen til at udvikle hans eller hendes nerver og øjne.
Forbrugende finnefisk ifølge seafoodservices. com.au, kan reducere risikoen for død forårsaget af hjertesygdomme og folk, der indtager sådanne fisk har mere end halvdelen af chance for at overleve end dem der ikke gør. Den samme hjemmeside også, at forbruget af 47 gram finnefisk om dagen er mere effektiv til at forebygge pludselig hjertedød end forbruget af en fedtfattig kost.
Finfish kan også hjælpe med fedme.
Andre gode grunde til at spise fisk og skaldyr er som ifølge sydneyfishmarket.com.au, de er lave i fedt med kun 2% fedt og lav i kolesterol. Seafood indeholder også forskellige mineraler, herunder zink, jod, phosphortrisulfid og kalium. Det er også rigt på mange typer af vitaminer især dem i B-gruppen.