Denne frugt nydes af så mange og så mange forskellige måder. Der er mange opskrifter på saucer, salater, smoothies, sorbeter og ja, selv limonade.
Vandmelon har mange sundhedsmæssige fordele også. Det er en god kilde til vitamin C, vitamin B6, magnesium og kalium. Det betragtes som en frugt servering på basale fødevarer pyramide. Vidste du, at en fuld kop denne søde, forfriskende frugt indeholder mindre end 50 kalorier?
Når du køber eller vælge en vandmelon er der et par ting, du bør holde øje med.
- Kig efter en creme eller gul plet på den ene side.
Dette fortæller dig den side af vandmelon, der var blevet hvilende på jorden.
- Hvis der ikke plet er synlig, end du ved, at vandmelon blev plukket for tidligt og sendes til supermarkedet. Så hvis du får chancen for at vælge din egen vandmelon, kigge efter denne farve først. Hvis den ikke vises, gå videre til en anden vandmelon, så man kan modnes til fuld modenhed.
- Vandmeloner bør være tunge med en skorpe, der er glat at røre ved, men aldrig for kedelig eller blank. Dette viser også, at melon er endnu ikke klar til at blive høstet.
- dunk siden af melon med fingrene. Hvis du hører en kedelig lyd vandmelon er ikke helt klar. Hvis du køber det alligevel, lad det ud på et bord indendørs for et par dage til en uge. Det skal modnes af sig selv. Hvis du på den anden side hører en hul lyd de vandmelon er moden og bør være saftig og meget sød og velsmagende.
- Med alle de varme brændende dage, vi har haft i Winona, MS det er en dejlig følelse at sidde på verandaen eller inde med air-condition på og har et køligt glas vandmelon saftevand på hånden.
Lav en kande fuld og dele med familie og naboer
Ingredienser:.
- 3 pounds af vandmelon terninger (ca. 6 kopper)
- 2 citroner
- 1 lime
- 4 kopper koldt vand
- 1 kop sukker
Kørselsvejledning:
- Skær vandmelon og fjern skorpe og frø. Gem et par skiver og der er afsat til pynt.
- Put vandmelon terninger i blender i ca. 1 minut.
- Placer et dørslag eller si over en stor skål eller kande og hæld i vandmelon puré.
- Tillad tid til saft og pulp til at adskille.
Ved at trykke på pulp vil fremskynde tingene sammen.
- Cut citroner og lime og presse ind i kande eller skål med vandmelon saft.
- Tilsæt sukker og koldt vand og bland godt.
< li> Placer beholder i køleskabet til nedkøling. Vent mindst 1 t
