* >> Læs Uddannelse artikler >> food >> recipes

Asiatiske Basil kylling opskrift

Du skal bruge:

£ 1 udbenet kylling

1 grøn peber

1 spsk fiskesauce eller sojasauce

2 spsk frisk basilikum

1 jalapeno peber

2 fed hvidløg

1 løg

1 rød peber

madolie (eller vand)

ris

foodprocessor eller blender

Trin 1 Put ris på at lave mad. Jeg bruger en ris cooker.Step2 Pre-varme lidt olie i en wok eller stegepande over medium høj varme. Du kan bruge vand i stedet, hvis du ser fedtet i dine diet.Step3 røre yngel bide-størrelse kylling stykker indtil næsten kogt igennem.

I mellemtiden, puré omkring 1/2 af løg, omkring 1/4 af peber, hvidløg og jalapeno i foodprocessor eller blender.Step4 Tilsæt vegetabilsk puré "til den kogte kylling i stegepande. Kog og rør i ca. 1 minute.Step5 Tilsæt resten af skiver peberfrugter og løg til stegepande. Sir Fry for omkring to minutter mere, indtil peberfrugterne er møre-crisp.Step6 Stir i fisk sauce eller soja sauce og varme igennem. Denne opskrift gør omkring 4 servings.

Step7

Serveres med varm ris og nogle potstickers eller eggrolls

Du kan bruge en frossen blanding af peber strimler i stedet for friske peberfrugter.

Jeg havde ikke nogen frisk basilikum, men jeg havde masser af pesto, som jeg gjorde denne sommer. Jeg brugte et par spiseskefulde pesto i stedet for frisk basilikum.

Serveres med æg ruller eller dumplings.

Hvis du ikke har en ris komfur, vil jeg anbefale det.

Jeg endte med at tilføje mere peber /løg mv til foodprocessor, end den oprindelige opskrift foreslået.

Min foodprocessor havde vanskeligheder med purere sådan et lille beløb. Prøv at tilføje en smule vand og yderligere grøntsager til at hjælpe processoren puré "blandingen, eller brug en blender i stedet.

Asiatiske Basil kylling opskrift

Creole Fish Recipe

recipes

recipes