være at gå til hunden.
Tilsæt lidt olivenolie ind i det nu tomme gryde og varme
Tilsæt ½ løg ringe og steges indtil løget er blødt
Tilføj nu i kyllingekød, den resterende gulerødder, selleri og pastinak og steg i et minut eller to
Tilsæt bouillon og smages til
Stir i oregano og ½ af dine spiseskefuld fint hakkede persille
Simre i yderligere 15 minutter
Det er nu tid til at tilføje de kinesiske æg nudler
Fortsæt madlavning, indtil de kinesiske æg nudler er kogt
Reducer varmen og lad det simre i en anden 3 minutter
Servering
Denne kylling nudelsuppe er vidunderlig, når serveres varm med den resterende persille drysses over toppen af hver skål suppe.
Du ønsker måske at tilføje en klat creme fraiche og nogle majs chips, som du tjener.
