Nyttige tips Samtidig med at skaldyr
Der serveres
skaldyr før ethvert måltid som en appetitvækker. Nogle mennesker tager suppe som en erstatning for hel måltid for næring. Supper indeholder mineraler og krydderier og er lav i kalorier. Generelt serveres supper meget varmt, men i nogle tropiske lande, folk ikke kan lide at tage varme supper, men elsker kolde supper. Hvis du er en første gang suppe maker, så skal du følge denne vigtige tips.This tip vil hjælpe dig til at afslutte dit arbejde i køkkenet hurtig og også gøre suppen lækker.
- Vælg altid friske grøntsager at gøre suppen lækker, nærende og farverige.
- Du må ikke begå suppen meget krydret, da det serveres først, når folk er sultne. Juster krydderier som pr din smag.
- kan også bruges en trykkoger, samtidig med at suppe, da det hjælper med at fastholde farven, smag og næringsstoffer. Kogetid er også reduceret. Men ikke Kog grøntsager. Grøntsager smager godt, når kogt i lavt blus.
- En blender eller en mixer er også nyttigt for purere grøntsager til at lave en suppe.
Men husk at afkøle grøntsager til stuetemperatur, før hælde det i en mixer.
- tjene altid suppen varm. Serveres med salt og peber, så man kan tilføje efter hans smag. Kan tjene suppe med suppe kiks eller sprøde brød croutoner.
