Ting skal du bruge:
* 2 porrer * 2 kartofler * 4 gulerødder * 4 spsk smør * 6 c af vegetabilsk eller kød lager * 1 fed hakket hvidløg * 1/4 tsk salvie pulver * 1c mælk * 5 ounces Irish Cheddar ost (eller en hvilken som helst mild cheddar
Du har brug for en stor suppe gryde til denne opskrift.
Rent, skræl og hak grøntsagerne.
Smelt smørret i den store suppe gryde og saute`the grøntsager let i ca. 3 minutter. røre hyppigt.
Tilsæt langsomt de 6 kopper vegetabilsk eller kød lager, hvidløg, krydderurter, salt og peber. Bring suppen i kog, derefter dække gryden og lad det simre i ca 30 minutter.
For en meget cremet suppe blend suppen i en blender og vende tilbage til puljen.
Tilsæt mælk og ost. Genopvarmning suppen, men tillader ikke at koge igen.
Pynt og tjene varmt med sprøde brød og smør.
Du kan tilføje smuldret bacon, hvis du ønsker.
Nyd denne delious suppe den 17. marts ære Saint Patric skytshelgen Irland
Side.
Bemærk: Saint Patricks Day er kommet til at være forbundet med alt irsk: noget grøn og guld, shamrocks og held. Vigtigst er det, for dem, der fejrer dens tilsigtede betydning, St. Patricks Day er en traditionel dag for åndelig fornyelse og tilbyder bønner for missionærer i hele verden.