Du er hvad du spiser, og hvis du spiser det meste fedtholdige fødevarer og fødevarer med højt kolesterol og mættet fedt, er der en kæmpe chance for dig at udvikle kroniske hjertesygdomme det øjeblik du nå dine midterste år. Hvis du holder på forsømme dit hjerte som dette, kan du ende med døde selv før din tid, så sørg for at vælge omhyggeligt, hvilke typer af fødevarer at spise, der vil hjælpe med at holde hjertesygdomme i skak.
Fødevarer, der er høj i kolesterol er bandlyst, hvis du ønsker at bevare sundheden for dit hjerte.
Dårlige kolesterol eller lavdensitetslipoprotein (LDL) cholesterol bærer til celler og væv og kan holde sig til arterievæggene. Når dette sker, det bygger op og blive plaques, som senere snøre hjerte og forårsager væggene til at briste. Når et brud forekommer, så gør en blodprop, der stopper blodet i at flyde ind i hjertet og føre til et hjerteanfald.
Fødevarer med højt LDL normalt kommer fra animalske kilder. Pølser, bacon og andre fødevarer fremstillet af svine- eller oksekød har høje niveauer af LDL og bør indtages lejlighedsvis og i små mængder.
Ved at reducere dit indtag af LDL-rige fødevarer, kan du markant reducere din risiko for enhver form for hjerte lidelser.
Men det er også vigtigt at forstå, at mens der er sådan en ting som dårlige kolesterol, er der også gode kolesterol kender som HDL eller high density lipoprotein. Det rent faktisk hjælper slippe af kolesterol fra arterie vægge, hvilket er hovedårsagen til, at vi ønsker at spise fødevarer, der øger vores gode kolesterol. Det hjælper også leveren frigivelse kolesterol ved binding til scavenger receptor-BI.
Kort sagt, HDL eller gode kolesterol er simpelthen bydende nødvendigt, hvis du er til at holde dit hjerte i perfekt stand på alle tidspunkter, og jo højere niveauet i dit organ, jo bedre. Valnødder, æbler, hvidløg, laks, blåbær, druer, og alkohol fra vin er nogle af de bedste mad kilder, de