"I de følgende kapitler skal vi dykke dybere ned i virkningerne af fødevarer på vores krop, sind og ånd som de kondenserede former for lys, at de er inden for det elektromagnetiske spektrum . Dette samspil af energi, vi allerede kender sker ved en hastighed på lys (186.000 mps), lydens hastighed (cellulær resonans - 2000 mph), og hastigheden af nervesystemet (.. App 90 mph) Dette er nyttigt i at vi ikke behøver at tænke på eller kender alle de processer for dem at forekomme, bare nyde selv opdagelse af, hvad der allerede er.
Videnskab og religion både peger på det faktum, at vores kroppe er hvirvlende hvirvler af energiske potentiale samling som en manifesteret rumdragt. Hvert organ har syv store hvirvler, der kan opfattes som en tornado eller spinderok. De åbner op eller lukke, og fremskynde eller sinke at regulere samspillet mellem energi meget som blomster som reaktion på lys. Vi kan bruge bevidsthed om disse syv hvirvler for vores personlige udtryk for livskraft.
Hver af disse interagerende hvirvler har en fremherskende grad af bevidsthed og arbejder med de andre seks til hjælpe med at opretholde homeostase både energisk og fysisk. Det følgende kapitel vil give dig nogle eksempler på, hvordan du kan bruge denne bevidsthed i din kost og andre dele af dit liv, der hænger sammen.