5) K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin
Fedt er kilden til mange dødelige sygdomme i den moderne livsstil. Men det er helt nødvendigt også for sundhed af kroppen. Fedt i kosten er nødvendig for optagelsen af dette vitamin og opløseligt fedt gør funktionen af vitamin K lettere.
Mad kilder til vitamin K
gærede fødevarer og fødevarer fremstillet af sojabønner og rig på vegetabilske protein, har den højeste koncentration af vitamin K. Den findes i store mængder i mørkegrønne grøntsager.
Kale, spinat, sennep greens, asparges, broccoli, salat mv indeholder dette vitamin.
Advarsel om vitamin K
Folk, der har allerede har oplevet slagtilfælde, hjertestop, og dem tilbøjelige til blodpropper bør ikke tage vitamin K uden at konsultere en læge. Gravide og ammende mødre bør også undgå at tage en større mængde af dette vitamin og bør tage vitamintilskud kun med korrekt vejledning af en læge.
Medicin For Everything